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榴芒披薩|一廚作
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當榴蓮遇上芒果將會擦出怎樣的火花？就像言情故事裡街頭小流氓遇上大家閨秀的戲碼，不可思議但又令人期待。榴蓮的厚重獨特加上芒果的清新甜蜜，兩款熱帶水果的完美結合，加上芝士乳酪的點綴，衝撞而又異常和諧，如此濃郁霸道的滋味必將引爆你的味蕾，讓你終身難忘。

時間:10-30分鐘
食材
榴蓮 200克
芒果 半個
9寸披薩餅皮 1個
蛋黃醬（色拉醬或奶油乳酪均可） 適量
馬蘇裡拉芝士 100克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把200g榴蓮置於小碗中，用勺子搗成榴蓮泥。
  • 步驟 2/9
    芒果切丁備用。
  • 步驟 3/9
    在鍋底刷上油，以披薩餅底鋪上去不粘即可。
  • 步驟 4/9
    放入披薩餅皮，均勻地塗抹2勺沙拉醬。
  • 步驟 5/9
    再將30克芝士均勻地撒在披薩上。
  • 步驟 6/9
    把步驟1的榴蓮泥均勻的平鋪在上面。
  • 步驟 7/9
    將餘下的70克芝士鋪在最上層（芝士可以多放一些，視個人口味而定）。
  • 步驟 8/9
    最後撒上芒果丁。
  • 步驟 9/9
    將披薩放進已預熱過的烤箱當中，220度烤制20分鐘左右，烤到表皮焦黃就大功告成。
釋出於 2018-07-17
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