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巴西美食 炸香蕉
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罔安i侯

為#里約2016年奧運會#特別製作，巴西美食系列影片。巴西是一個多民族的國家，美食風格多樣，其中最主要的是結合南美洲本地物產的葡萄牙風格的美食。炸香蕉是明星甜品：食材是常見的熱帶水果，然而製作過程是精緻的西餐烹飪方法。讓我們吃個炸香蕉來慶祝奧運吧！

食材
香蕉 2根
麵粉 1杯
雞蛋 2個
麵包屑 1杯
鹽 1/4勺
水 2茶匙
植物油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材。把香蕉切開。
  • 步驟 2/6
    裹麵粉。請參考影片演示和解說。
  • 步驟 3/6
    裹雞蛋液。請參考影片演示和解說。
  • 步驟 4/6
    蘸麵包屑。請參考影片演示和解說。
  • 步驟 5/6
    待油溫加熱到筷子進去冒小泡，放入處理過的香蕉，炸至四面金黃，撈出放在廚房紙巾上吸油。請參考影片演示和解說。
  • 步驟 6/6
    撒糖粉。搭配冰激凌一起享用。一邊看里約奧運，一邊享用巴西炸香蕉！
釋出於 2018-06-22
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