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炸香蕉
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單薄gracious

街頭售賣的炸香蕉顏色金黃形狀飽滿,看得人垂涎欲滴,但是視線轉移到那不斷翻滾的油鍋時,想吃的慾望及時遏制住了,拒絕地溝油不是說說而已,從自制美食開始!

時間:10分鐘內
食材
香蕉 250g
適量
雞蛋 1個
麵包糠 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備麵包糠
  • 步驟 2/6
    雞蛋打勻,香蕉切段
  • 步驟 3/6
    香蕉裹勻蛋液後粘滿面包糠
  • 步驟 4/6
    香蕉段備用,鍋熱油
  • 步驟 5/6
    五六成熱後小火炸香蕉
  • 步驟 6/6
    表面金黃即可撈出裝盤
小貼士

香蕉本身就有很高的甜度,製作過程不需要加糖,注意要選用足夠成熟的香蕉

釋出於 2020-01-10
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