jxcaipu logo
炸香蕉
7.1萬 熱度 1 收藏
橘殃永昌

繼續著空氣炸鍋美食，來個下午茶的甜品吧，炸香蕉，也可以如此的美美滴呢。

時間:10分鐘內
食材
香蕉 6根
雞蛋 1枚
麵包糠 適量
煉奶 適量
麵粉 適量
蕃茄醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    雞蛋打在不鏽鋼盆裡，加入適量的煉奶；
  • 步驟 2/14
    拌勻待用；
  • 步驟 3/14
    麵粉過篩待用；
  • 步驟 4/14
    準備好麵包糠；
  • 步驟 5/14
    香蕉去皮，修一下兩頭；
  • 步驟 6/14
    香蕉放在麵粉上滾上面粉；
  • 步驟 7/14
    拍去多餘的麵粉；
  • 步驟 8/14
    再放在蛋液裡滾上一圈；
  • 步驟 9/14
    粘上蛋液；
  • 步驟 10/14
    再放在麵包糠上滾上一圈粘上面包糠；
  • 步驟 11/14
    然後排入空氣炸鍋籃內；
  • 步驟 12/14
    預熱空氣炸鍋，180度，5分鐘；然後把空氣炸鍋籃連同香蕉一併放入炸鍋內，炸5分鐘後翻面再炸3分鐘即可取出晾涼；
  • 步驟 13/14
    蕃茄醬裝入裱花袋內；
  • 步驟 14/14
    炸好的香蕉放入小碟中間，周圍擠上蕃茄醬，開始美美的品嚐吧。
小貼士

粘上面包糠來炸的香蕉，外皮酥脆內部滑嫩，很美味的一種品嚐香蕉的方式。

釋出於 2019-10-29
171
相關菜譜
寫評論