身為餅乾一族中的一員,奧利奧總顯得與眾不同。世界上那麼多餅乾,可是唯獨它能讓人產生各種各樣折騰的興趣。
◎酸奶最好提前冷凍,半凝固狀的口感更佳,而且使餅乾屑保持相對乾爽的狀態。
◎酸奶也可以換成打發奶油,層次感更好,不過會稍顯膩。
◎如果是透明杯,請將杯壁上的粘著物及時處理乾淨,以使成品更漂亮,透明杯的最上層不一定要撒滿餅乾屑。
◎如果是夏天,成品亦可以再放入冰箱稍微冷凍會兒,吃時取出,口感更好。