-
步驟 1/9
備好食材和丘比沙拉汁。
-
步驟 2/9
平底鍋中塗少許色拉油,將打勻的蛋液緩緩倒入鍋中,使蛋液均勻平鋪於鍋底。
-
步驟 3/9
小火煎至凝固後輕輕取出,平鋪於案板上。將薄蛋餅摺疊切成細絲備用。
-
步驟 4/9
麵條煮熟過冷水,瀝乾水分,拌入少許色拉油以增加口感。將黃瓜、火腿切細絲,雞胸肉煮熟手撕成細絲,大蝦焯熟剝皮,海藻以溫水泡發,番茄切片備用。
-
步驟 5/9
準備好兩種口味的丘比沙拉汁。
-
步驟 6/9
將瀝乾水分的冷麵碼放在盤中,鋪上蛋絲、火腿絲、雞絲、黃瓜絲、番茄片和海藻。
-
步驟 7/9
依照個人喜歡的口味,澆上丘比沙拉汁焙煎芝麻口味或丘比沙拉汁大拌菜口味,拌勻後就可以享用了。
-
步驟 8/9
同步驟7,依照個人喜歡的口味,澆上丘比沙拉汁大拌菜口味,拌勻後就可以享用了。
-
步驟 9/9
美味完成!~♪♪