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紅薯小麻球
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霖九九

又一道美味甜品！酥香的外皮，軟糯香甜的內瓤，好吃又好做！看著好有食慾有木有(^_-)還等什麼~動手吧~

時間:10-30分鐘
食材
紅薯 1個
糯米粉 適量
糖 適量
煉乳/動物淡奶油 適量
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好食材， 蒸熟的紅薯去皮。
  • 步驟 2/8
    加入適量的糯米粉，糖，煉乳或動物淡奶油攪拌均勻。
  • 步驟 3/8
    合成柔軟的麵糰，不沾手即可。
  • 步驟 4/8
    分成相同的小劑子，揉成團， 放到碗裡均勻得裹滿芝麻。
  • 步驟 5/8
    沾滿白芝麻後用手多揉揉，炸的時候芝麻就不容易掉。
  • 步驟 6/8
    油燒至5成熱，改中小火，放入紅薯小麻球，直至麻球變得金黃，漂浮起來即可。
  • 步驟 7/8
    撈出放在吸油紙上控油，盛出。
  • 步驟 8/8
    香甜可口，太美味啦！
小貼士

紅薯是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒。

釋出於 2019-02-01
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