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酸菜五花肉
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periodical企鵝
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時間:10-30分鐘
食材
五花肉 1塊
酸白菜 3-4片
土豆 1個
蒜蔥 適量
基礎調味品 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    燉好的豬肉切片，選擇肥瘦相間的為宜~蔥蒜切片，酸菜，土豆切塊備用~用老抽，姜面等基礎調味調汁~記住不要放鹽~酸菜的鹹味足夠
  • 步驟 2/7
    燉肉老湯~取一勺，下鍋化開
  • 步驟 3/7
    加入熟五花肉，一起翻炒
  • 步驟 4/7
    加入調汁，蒜
  • 步驟 5/7
    加土豆，酸菜翻炒
  • 步驟 6/7
    加適量水，燉20-30分鐘
  • 步驟 7/7
    灑些蔥花~出鍋~
釋出於 2018-06-04
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