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韭菜油豆腐炒平菇
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是皮仔吶

平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用,故可作為體弱病人的營養品,對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效,對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果,對婦女更年期綜合症可起調理作用。

時間:10分鐘內
食材
平菇 190g
油豆腐 45g
韭菜 90g
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:平菇、油豆腐、韭菜(已洗淨切段)
  • 步驟 2/9
    將平菇撕開清洗一下,撈出待用。
  • 步驟 3/9
    將油豆腐放在案板上切開。
  • 步驟 4/9
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的韭菜和油豆腐翻炒一下。
  • 步驟 5/9
    接著,合入清洗好的平菇翻炒翻炒。
  • 步驟 6/9
    然後,加適量的生抽。
  • 步驟 7/9
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/9
    調味炒勻,即可。
  • 步驟 9/9
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜,隨意做。

釋出於 2022-11-28
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