油豆腐炒香菇 - 油豆腐炒香菇的做法,油豆腐炒香菇怎麼做好吃,油豆腐炒香菇的家常做法 - 京細菜譜

油豆腐炒香菇

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在淖釩炊腥

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香菇--真菌皇后。香菇，又稱香蕈、冬菇，是一種生長在木材上的真菌類。由於它味道較香，香氣宜人，營養豐富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之譽。

時間:10-30分鐘

食材

香菇 300g

油豆腐 150g

油適量

鹽適量

青椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

油豆腐一分為二切開
步驟 2/10

香菇洗後，切小朵
步驟 3/10

青椒、紅椒切片備用
步驟 4/10

炒鍋熱油，把蒜頭炒香再加入青、紅椒小炒
步驟 5/10

再把香菇倒入翻炒至軟
步驟 6/10

把油豆腐加入小炒2分鐘
步驟 7/10

炒的途中灑上些水再翻炒
步驟 8/10

加入白糖
步驟 9/10

加入適量的鹽和生抽炒勻
步驟 10/10

翻炒至熟即可

小貼士

無技巧

釋出於 2024-02-24