韭菜炒豆腐皮
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離愁當酒齊
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豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。豆腐皮還有易消化、吸收快的優點，是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好豆腐皮和韭菜 -
步驟 2/9
韭菜洗好切成段
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步驟 3/9
豆腐皮切成均勻的段
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步驟 4/9
炒勺中加入油，待油熱倒入蔥花
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步驟 5/9
倒入切好的豆腐皮
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步驟 6/9
加入少許的味極鮮和鹽
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步驟 7/9
倒入切好的韭菜
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步驟 8/9
大火翻炒一下即可
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步驟 9/9
盛入盤子中食用
小貼士
韭菜倒入炒勺翻炒一下即可出鍋，太熟就不好吃了
釋出於 2024-10-02
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