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韭菜炒豆腐皮
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心遠鍾疏是

豆製品和韭菜的營養價值都很高哦。適合一般人群食用。

時間:10分鐘內
食材
幹豆腐皮 60g
韭菜 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    幹豆腐皮放開水裡浸泡五分鐘
  • 步驟 2/9
    過冷水
  • 步驟 3/9
    瀝乾水份
  • 步驟 4/9
    韭菜洗淨切段
  • 步驟 5/9
    熱鍋放油，韭菜和豆腐皮一起下鍋
  • 步驟 6/9
    大火翻炒片刻
  • 步驟 7/9
    放適量鹽翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    放適量生抽翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    起鍋
小貼士

幹豆腐皮要用熱水泡好。

釋出於 2019-08-29
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