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腐竹炒日本南瓜
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單歌滿長安

最近，我家對日本南瓜算是吃上癮了，這次搭配腐竹來炒，基本很少放其它的調料，就為了吃到日本南瓜的原汁原味。

時間:10分鐘內
食材
日本南瓜 200g
腐竹 20g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料：日本南瓜、腐竹（已泡發）
  • 步驟 2/12
    將日本南瓜去籽清洗一下。
  • 步驟 3/12
    放在案板上切成片，待用。
  • 步驟 4/12
    將已泡發好的腐竹清洗一下。
  • 步驟 5/12
    放在案板上切成段，待用。
  • 步驟 6/12
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
  • 步驟 7/12
    接著，加入一些清水煮開，煮至日本南瓜斷生熟軟。
  • 步驟 8/12
    然後，合入切好的腐竹翻炒一下。
  • 步驟 9/12
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 10/12
    加適量的雞精。
  • 步驟 11/12
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 12/12
    出鍋，裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2022-10-14
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