茄絲炒火腿腸
2萬 熱度
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穆雁雲冬
關注
茄子內含維生素A、維生素B、維生素C、維生素P和脂肪、蛋白質、糖類及礦物質等。其中糖類的含量比番茄多1倍，礦物質多2—3 倍，還含有多種生物鹼。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
火腿腸一根 -
步驟 2/10
切成片
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步驟 3/10
茄子切成絲
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步驟 4/10
蒜切碎
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步驟 5/10
熱鍋熱油，放入火腿腸翻炒
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步驟 6/10
放入茄子絲翻炒
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步驟 7/10
放少量醬油翻炒
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步驟 8/10
添適量涼水
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步驟 9/10
快熟了，放適量鹽
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步驟 10/10
裝盤了
小貼士
用中火炒即可。
釋出於 2023-04-23
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