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自制蜜瓜酸奶
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撒嬌hit

酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。所以，多喝酸奶對身體有益哦。

食材
酸奶 1袋
牛奶 2袋
油 適量
鹽 適量
哈密瓜 適量
蜂蜜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好牛奶，酸奶
  • 步驟 2/9
    將牛奶煮一下，注意要一直攪拌，但是不要等牛奶煮開就可以關火了。
  • 步驟 3/9
    在電飯鍋裡煮一些開水，備用。
  • 步驟 4/9
    將煮熱的牛奶倒入乾淨的容器裡，等待牛奶自然冷卻。
  • 步驟 5/9
    牛奶冷卻後，加入酸奶，並且攪拌一下。
  • 步驟 6/9
    將電飯鍋的熱水倒掉，然後把攪拌好的牛奶放入電飯鍋，蓋好，等到第二天就可以享用了。一般12小時最好，可以睡之前做好，第二天早晨就可以吃了。
  • 步驟 7/9
    酸奶做好了，像不像嫩豆腐一樣。看著就流口水了～～
  • 步驟 8/9
    用模具把哈密瓜刻出草莓圖案備用
  • 步驟 9/9
    酸奶可加入一點蜂蜜，把刻好的哈密瓜裝飾一下，就可以享用了。
小貼士

牛奶煮的時候不能煮開，否則會破壞它的營養。

釋出於 2024-11-15
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