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炒杏鮑菇
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overthrow劉邦

這裡的杏鮑菇我全是用的嫩嫩的芽芽，真是鮮嫩好吃，小到都不用改刀直接就放鍋裡炒啦，配了好多的配菜，看起來色兒漂亮味道也不錯！

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    杏鮑菇洗淨入盤備用
  • 步驟 2/11
    青豆放開水裡煮過
  • 步驟 3/11
    木耳泡發
  • 步驟 4/11
    青椒切片
  • 步驟 5/11
    熱鍋入油爆香蔥姜
  • 步驟 6/11
    倒入青椒木耳和菇翻炒
  • 步驟 7/11
    再倒入煮熟了的青豆
  • 步驟 8/11
    加入醬油
  • 步驟 9/11
    加入胡蘿蔔片翻炒
  • 步驟 10/11
    加入鹽味翻均勻
  • 步驟 11/11
    最後用溼澱粉勾芡
小貼士

這裡的青豆最好先用開水煮熟下，這樣炒起菜來時就省時了

釋出於 2022-05-12
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