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豆乾炒芹菜
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水文時光恰如年

好幾天沒吃豆質品了，今天來個炒豆腐乾，改善一下生活。在德國，吃豆腐可是一件特別奢侈的一件事，那今天我就奢侈一把，炒了兩個豆腐的菜。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 300g
油豆腐 40g
豬瘦肉 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
老抽 適量
姜粉 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把肉切絲，放姜粉、老抽和鹽。
  • 步驟 2/8
    把芹菜切片。
  • 步驟 3/8
    豆乾切片。
  • 步驟 4/8
    熱鍋裡放油，放豆乾。
  • 步驟 5/8
    再放蔥花，再放一點水。
  • 步驟 6/8
    放生抽，放芹菜。
  • 步驟 7/8
    炒半熟後，放肉絲。
  • 步驟 8/8
    出鍋。
小貼士

多煎煎豆乾。

釋出於 2024-05-29
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