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芹菜培根粉
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道釋商贅贗

這個季節的芹菜特別水靈,淡淡的芹香配上培根的香味,放上紅薯粉特好吃哈,很下飯的哦!

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 250g
培根 6片
紅薯粉 50g
適量
適量
蠔油 適量
蔥花 適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把紅薯粉發好,培根,芹菜切成丁備用
  • 步驟 2/5
    油熱後,把培根放過鍋中翻炒直到培根變色
  • 步驟 3/5
    培根變色後加入芹菜進行翻炒,一分鐘後加入鹽,少量的糖及蠔油
  • 步驟 4/5
    把泡發的紅薯粉放入鍋中翻炒,待湯汁充分被粉條吸收,即可出鍋
  • 步驟 5/5
    一盤香噴噴超級下飯的芹菜培根粉就出鍋啦
小貼士

1泡發紅薯粉的時候不要太軟,太軟的話就砣了,不好吃了。裡面看不到硬芯即可。

釋出於 2024-05-13
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