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青椒炒培根
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含蓄vengeance

儘管青椒是非常普遍的家常菜,可是俺們家卻很少吃,總覺得炒出來的青椒不夠入味,不香。

這次將青椒切成細條,加了培根一起炒,味道還不錯。

培根肉香,比較提味。

時間:10分鐘內
食材
青椒 227g
適量
適量
培根 適量
醬油 適量
花椒麵 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備所需食材。
  • 步驟 2/12
    將蔥洗淨切蔥花。
  • 步驟 3/12
    將青椒洗淨,去把,起籽。
  • 步驟 4/12
    將青椒切成細條。
  • 步驟 5/12
    將培根也切成條。
  • 步驟 6/12
    鍋中放底油,大火燒開,下入蔥花熗鍋。
  • 步驟 7/12
    加入是適量的花椒麵。
  • 步驟 8/12
    再加入培根,翻炒。
  • 步驟 9/12
    加入青椒,翻炒幾下。
  • 步驟 10/12
    再加入醬油,翻炒均勻。
  • 步驟 11/12
    再加入適量的鹽,炒勻。
  • 步驟 12/12
    幾分鐘後即可出鍋。
小貼士

1、青椒切成小細條比較容易入味。

2、此為快手菜,不要炒時間太長。

釋出於 2022-06-03
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