辣醬炒雜錦
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在麥德龍買了包雜錦海鮮，夫君特愛吃，加上用韓國辣醬，特別惹口又惹胃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
食材：什麼海鮮、幹木耳、胡蘿蔔和韓國辣醬。 -
步驟 2/9
幹木耳泡發，然後擇洗乾淨。
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步驟 3/9
預備芡汁（適量的韓國辣醬、魚露、砂糖、粟米粉和清水拌勻）。
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步驟 4/9
食材全部擇洗乾淨，胡蘿蔔切絲然後和泡發好的木耳焯燙一下。
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步驟 5/9
熱鍋，倒入適量的橄欖油。
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步驟 6/9
放入什錦海鮮煸炒一下。
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步驟 7/9
隨後放入胡蘿蔔和木耳，煸炒均勻。
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步驟 8/9
倒入芡汁，煸炒至收汁。
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步驟 9/9
熄火盛出。
小貼士
用魚露調味有提鮮作用。
釋出於 2024-09-20
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