Name: 時蔬泡麵
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 泡麵 300g; 胡蘿蔔 50g; 鹽 1g; 火腿 100g; 姜蒜 20g; 紅椒 30g; 香蔥 20g; 生抽 20ml; 香菜 20g

時蔬泡麵

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一年到頭，我家也吃不了幾袋泡麵，只有坐火車遠行的時候才會備上一點兒，以至於俺家小盆友有時候看到別人吃泡麵他還有點兒饞，我總告訴他這東東偶爾吃一次就可以了，人家好像也形成了這種觀點，所以泡麵在我家真正的成為了火車標配。記得小時候我也很饞這一口，當時也是受一位阿姨的影響，為了吃的更健康，泡麵在泡的時候將第一次水倒掉然後再接一碗熱水繼續泡，這樣不僅能去除一部分油份，也能讓我們吃進去的東西相對健康一些，這習慣我也一直保持到現在。

時間:10分鐘內

食材

泡麵 300g

胡蘿蔔 50g

鹽 1g

火腿 100g

姜蒜 20g