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泡菜泡麵
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successor堅強

泡菜，又名酸菜是韓國人的菜系之一，.古稱葅，是指為了利用長時間存放而經過發酵的蔬菜。一般來說，只要是纖維豐富的蔬菜和水果，都可以被製成泡菜。泡菜含豐富的維生素和鈣，磷等無機物，既能為人體提供充足的營養，又能預防動脈硬化等疾病。把它放入泡麵裡，酸酸的非常開胃。

時間:10分鐘內
食材
泡麵 1包
雞蛋 1個
泡菜 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食材
  • 步驟 2/5
    鍋中放入水煮開後，放入鹽，把泡麵調料放入煮開
  • 步驟 3/5
    放入泡麵繼續煮開
  • 步驟 4/5
    打入雞蛋，放入泡菜
  • 步驟 5/5
    繼續煮4-5分鐘左右，悶1分鐘即可
小貼士

煮麵時我喜歡多放一點水，所以添加了少許鹽，如水放的少無須新增鹽

釋出於 2019-10-17
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