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芝士蔬菜吐司夾
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計也許我錯了

兒子最愛這種吐司夾了。每次去麵包店，轉了一圈後，最後肯定還是要買它，久而久之，我都可以直接給他選定了。其實，早餐吃吐司片最好了，不但做起來快捷，而且加餡隨意，按照自己的喜好，每次

搭配不同的食材，烤一個土司，就能讓早餐就可一週不同樣啦。

時間:1-2小時
食材
高粉 250克
牛奶 100克
奶油 75克
糖 30克
鹽 2克
酵母 3克
餡料 隨意
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    所有的食材準備好
  • 步驟 2/15
    將液體材料放入麵包機後，篩入粉類
  • 步驟 3/15
    設定兩個揉麵鍵，將麵糰揉好後設置發麵程式，將麵糰發酵好
  • 步驟 4/15
    程式結束，麵糰發酵好了，用手在中間撮個洞，不回縮不塌陷，剛剛好
  • 步驟 5/15
    發酵好的麵糰取出，排除空氣
  • 步驟 6/15
    分成三個小劑子
  • 步驟 7/15
    取一個小劑子，擀成牛舌狀後，捲起來
  • 步驟 8/15
    三個都做好，放入吐司盒
  • 步驟 9/15
    蓋上蓋子，將吐司盒放在溫暖的地方發酵至八分滿
  • 步驟 10/15
    放入烤箱，165度烤45分鐘即可，取出放涼備用
  • 步驟 11/15
    加餡食材準備
  • 步驟 12/15
    土司冷卻切片
  • 步驟 13/15
    土司片上依次擺放上黃瓜片
  • 步驟 14/15
    擺上火腿片
  • 步驟 15/15
    再放上芝士片和西紅柿片，蓋上一片土司，用油紙張包裹起來，切開即可
小貼士

1、土司吃不完可以用保鮮袋裝好，三天還一樣柔軟哦，

2、餡料隨吃隨做，以免菜汁浸泡麵包，影響口感。

釋出於 2023-06-22
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