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轉：芝士熔岩吐司卷
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無光盲途秋雁

轉自i烘焙

“ 這年頭，普通妹子最不容易，貌美的可以做個網紅，錢多又美的直接女神，像小編這種普通青年，還是得乖乖做個“暖妹子”。

想要攻克心目中的男神，除了貌美如花、體貼入微之外，小編教你一招：先暖胃，再暖心！這道早餐：芝士熔岩吐司卷，三分鐘妥妥的，溫熱的芝士就像熔岩巧克力一樣流出，端到他面前，就不信你還搞不定！

食材
吐司 4-5片
芝士片 4-5片
食用油 少許
雞蛋 1只
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料
  • 步驟 2/6
    吐司切去四邊，保留中間。
  • 步驟 3/6
    用擀麵杖橫向、縱向將麵包壓緊碾平。
  • 步驟 4/6
    每片面包中間放上一片芝士，慢慢捲起，蘸一些蛋液封口，再用刀切去兩端不平整的部分。
  • 步驟 5/6
    熱鍋倒油，油溫上來之後調小火，放入吐司卷，先滾一圈油之後慢慢煎至金黃，就可以裝盤了。直接吃、蘸番茄沙司、蘸蜂蜜、蘸煉乳都可以。
  • 步驟 6/6
    卷吐司的時候儘量緊一點，否則下鍋容易散。麵包品質越好，擀麵杖功夫越深，捲起的吐司卷越不容易出現毛邊。切下來的吐司邊也不浪費，切成小段烤脆之後，凱撒色拉你懂的。吐司兩端流出芝士不是特技，也不是Photoshop，只需三步你也可以做到。
釋出於 2018-09-14
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