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橙香芝士吐司卷
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小海梅花疏淡

依然簡單!參考“芝士熔岩吐司卷”做的,不過加了果醬,個人認為維C在早餐中的地位是不可撼動的,一定要有!

不要說單獨準備水果之類的,對於上班族來說,早晨是很忙碌的,木有時間準備兩三樣食物,最好的法子就是將其融為一體!

能量,或者說熱量,個人認為也是早餐必備的。在減肥界,關於早餐該不該吃、如何吃的爭論永無休止,不過是東風壓倒西風或西風壓倒東風罷了!近來,有不少人再次提出早餐不該吃的理論,論據是“遠古時期,我們的祖先都是晨起先去狩獵或勞作,獲得食物後再進食,故:不該給尚未勞作的身體補充過量的養分”。

我倒認為早餐是必不可少的,畢竟身體要補充能量後才能去應對一天的工作。而且拿幾千年前的古人做論據,真的有點跟不上潮流的節湊哦。最近流行的5:2輕斷食也是以古人為據,說的似乎很有道理,但是我在嘗試輕斷食一輪後,生理期立馬紊亂了,體重倒也沒見輕。

還是規規矩矩地吃早餐,本本分分地做運動,體重數字才會自然而然地下調。總結起來就是:早餐一定要豐盛,中午一定要跳鄭多蓮,晚餐不要吃主食。

時間:10-30分鐘
食材
吐司片 2片
胡蘿蔔香橙果醬 2t
百吉福芝士片 2片
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    吐司片去邊,放上百吉福芝士片,放上果醬。
  • 步驟 2/3
    捲起來,塗上蛋液,放入170℃的烤箱烤10分鐘,不需預熱。
  • 步驟 3/3
    忘記拍百吉福,把logo給PS到圖片中了,很有誠意吧!
小貼士

烘焙小貼士

1 我這裡的貝果只發酵了一次,如果想吃口感稍微鬆軟的可以在第一步揉完發酵一小時。

2 將貝果搓長時記得要搓長一點,如果太短貝果在發酵時張胖圓圈就會沒有了。

3 貝果在收口的地方一定要切記,捏緊,要不然煮貝果時就會鬆開。

4 貝果的口感比較幹所以建議中間夾一點比較溼潤的食材例如番茄就非常的適合。

釋出於 2018-09-21
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