看了別人做了香芋版的,很想嘗試,但是沒有香芋,想到了還有紅豆沙,就嘗試了一下,沒想到比想象中還好吃,芝士片帶點鹹鹹的味道跟紅豆沙的甜味中和,好喜歡啊,而且做法超級簡單~
1.用擀麵杖壓平,這樣處理過的麵包片便於捲起來
2. 燒熱鍋, 油溫七、八成熱的時候下入麵包捲去煎,這樣能減少麵包卷吸油;煎至金黃色後撈出,再放在紙巾上控一下油,最後切塊裝盤即可。