辣炒小魷魚 - 辣炒小魷魚的做法,辣炒小魷魚怎麼做好吃,辣炒小魷魚的家常做法 - 京細菜譜

辣炒小魷魚

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婉麗gangster

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老爸單位發了兩袋小魷魚，一時不知道這東西怎麼吃，處理的時候覺得挺麻煩，可是一下鍋後就縮了，結果炒了半袋，幾口就吃完了。其實和大魷魚味道一樣，就是不知道為什麼這麼小，可能品種不一樣吧。

時間:10-30分鐘

食材

尖椒 30g

小魷魚 100g

鹽適量

魚露適量

韓式辣醬適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好原料。小魷魚清洗乾淨，擠掉眼睛裡的液體，撕去外面一層膜。
步驟 2/10

鍋裡倒入油，下入幹辣椒。
步驟 3/10

倒入蔥薑蒜。
步驟 4/10

倒入切好的尖椒翻炒。
步驟 5/10

加入一勺黃豆醬。
步驟 6/10

倒入小魷魚翻炒。
步驟 7/10

再加入一勺韓式辣醬。
步驟 8/10

加少許魚露。
步驟 9/10

關火，加入味精。
步驟 10/10

盛出即可食用。

小貼士

辣醬裡面和魚露都有鹽，所以不用加鹽了。

釋出於 2022-07-08