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紅乳白菜
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地厚terrify

又是一個人的午餐，瞅瞅，只剩了一棵大白菜，不想把它做成平常的口味，看到了早餐吃剩的紅腐乳，想想，又來了一次創新。其實，味道是不錯滴，中午特意吃剩下一點留給我家那位晚餐嘗，那位，看都不肯看一眼，說不想總當我的試驗田，唉！

時間:10分鐘內
食材
大白菜 300g
紅腐乳 適量
油 適量
蔥 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備大白菜。
  • 步驟 2/6
    選嫩幫，片切成斜刀薄片。
  • 步驟 3/6
    鍋中放適量油，加蔥花炒香，入大白菜。
  • 步驟 4/6
    紅腐乳加入少許湯汁壓碎調勻。
  • 步驟 5/6
    當白菜炒至微軟時，加入腐乳汁。
  • 步驟 6/6
    炒入味，至自已喜歡的軟爛程度，加雞精，出鍋。
小貼士

我的口味較重，又加了稍許鹽。

釋出於 2024-02-23
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