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黃瓜蛋湯
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醜圛袁命題壽

黃瓜食用部分為幼嫩子房。果實顏色呈油綠或翠綠。黃瓜亦可入藥。黃瓜在中國南方地區也稱為青瓜,比如青瓜炒蛋。所以當在南方看到青瓜,就應該知道是黃瓜了。可用於面膜,保溼。不過有時候黃瓜也會讓人皮膚過敏,要洗乾淨再用。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 500g
雞蛋 3個
適量
適量
雞精 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃瓜洗淨
  • 步驟 2/9
    黃瓜切斜段
  • 步驟 3/9
    再將黃瓜段切成片
  • 步驟 4/9
    雞蛋打入碗中
  • 步驟 5/9
    鍋中放油,倒入蛋液翻炒
  • 步驟 6/9
    倒入黃瓜翻炒
  • 步驟 7/9
    加適量清水,蓋蓋煮開
  • 步驟 8/9
    放鹽調味
  • 步驟 9/9
    放適量雞精翻炒均勻,撒上蔥花即可
小貼士

水沒過黃瓜即可,不用太多

釋出於 2022-06-05
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