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什錦河豚魚丁
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魅力飛揚卞岷常

給兒子做河豚批薩，河豚肉丁準備多了，剩了一點，配了烤批薩時準備的豌豆丁和玉米粒，洋蔥，炒了一盤，河豚肉乾，你敢吃嗎？吃吧吃吧，我現在還好好的呢！味道美極了

時間:10分鐘內
食材
河豚魚 260g
油 適量
鹽 適量
熟玉米粒 適量
熟豌豆 適量
洋蔥 適量
黑胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備炒好的河豚肉丁、豇豆、玉米粒、烊蔥丁。
  • 步驟 2/6
    鍋中加入少許油，入洋蔥丁翻炒。
  • 步驟 3/6
    加入玉米粒與豌豆翻炒。
  • 步驟 4/6
    加入河豚魚丁。
  • 步驟 5/6
    加入少許鹽。
  • 步驟 6/6
    加入現磨的黑胡椒，炒勻出鍋。
小貼士

河豚幹拿回家時，它已經是去皮去骨，只剩雪白的肉了，我把它略泡，加了新奧爾良烤肉料略醃了一會，用橄欖油提出前炒了。

釋出於 2024-03-01
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