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豆乾炒芹菜
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思繹

豆腐乾是豆腐的再加工製品,其營養價值和豆腐一樣,含有多種礦物質,能補充鈣質,芹菜又是高纖維蔬菜,夏天吃極好。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 150g
豆乾 100g
五花肉 50g
適量
適量
辣椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好豆乾,美人椒一根,五花肉切丁(我們家是無肉不歡形的,就算素菜也要放點肉“藉藉”肉味兒
  • 步驟 2/5
    芹菜切段,豆乾切厚絲
  • 步驟 3/5
    熱油放辣椒和肉煸炒一下
  • 步驟 4/5
    放芹菜煸炒
  • 步驟 5/5
    芹菜快熟的時候放豆乾,放入鹽,醬油調味出鍋即可
小貼士

放點辣椒藉藉味兒好吃

釋出於 2025-02-24
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