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尖椒炒花螺
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醉酒夢紅顏通邊

花螺能促進食慾、調理腸胃、增強記憶、增加免疫力,口感爽脆,鮮甜美味。。。

時間:10-30分鐘
食材
花螺 355g
尖椒 140g
適量
適量
料酒 適量
生抽 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:花螺(已清洗)、尖椒(已清洗切開)
  • 步驟 2/9
    將已清洗好的花螺下入清水鍋中,加適量的料酒。
  • 步驟 3/9
    焯開1分鐘後,撈出。
  • 步驟 4/9
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。
  • 步驟 5/9
    然後,合入焯好的花螺翻炒一下。
  • 步驟 6/9
    最後,加適量的生抽。
  • 步驟 7/9
    加適量的白糖。
  • 步驟 8/9
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/9
    調味炒勻,即成。
小貼士

釋出於 2022-03-21
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