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油菜麵筋
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曾深愛過convert

冬天似乎真的沒什麼菜吃了。下班回到家就愁吃什麼，翻翻冰箱，找出麵筋解凍。配點青菜炒了吧，最喜歡的就是麵筋配青椒，但家裡沒有青椒，所以就用青菜代替了。

時間:10分鐘內
食材
麵筋 2個
青菜 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小油菜洗淨。
  • 步驟 2/8
    麵筋解凍。
  • 步驟 3/8
    麵筋撕條。
  • 步驟 4/8
    麵筋和油菜。
  • 步驟 5/8
    麵筋是開水中焯水。
  • 步驟 6/8
    加入麵筋翻炒。
  • 步驟 7/8
    加入生抽醬油翻炒。
  • 步驟 8/8
    加點精鹽調味即可。
小貼士

建議麵筋焯水。

釋出於 2023-01-04
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