米粑粑，是湖北地區比較有代表性的特色點心，也是我小時候最喜歡吃的點心之一呀，那會兒我們住的街上沒賣的，每次家裡有人出門去集鎮上，我都會要求他們給我帶回來些，一直到現在，只要我回老家，肯定會拖人給帶回來一些待我慢慢吃。雖然現在北京的各大超市也有這個賣，但就上圖最上面的這一小塊兒也要好幾塊錢，賣的相當貴，有時候我感覺吃著也找不到小時候的那種味道，於是就想著自己在家做。之前我自己用大米打成漿再經過發酵做過一次，發的不是特別好，但味道還是不錯的，這次讓我找到了捷徑，只需要買預拌粉就可以輕鬆在家做出美味的點心，哪怕你是零廚意照樣能輕鬆搞定，這次我特意添加了枸杞子，這樣即好看又營養，素食族可以盡情食用喔！