jxcaipu logo
冰糖蒸香蕉
3.6萬 熱度 157 收藏
別有願你好時沓

最近婆婆有些便秘,香蕉對便秘有輔助治療作用,但香蕉性寒,她又是虛寒體質,所以就蒸熟給她吃,這樣適用於脾虛便秘的人。

香蕉不宜空腹吃。香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感元素,對心血管產生抑制作用。空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康。2畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃,因為香蕉在胃腸中消化得很慢,對膽囊不好。 中國中醫也有利用香蕉醫病的。香蕉性冷,具滑大腸、通大便的作用。脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食,急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。

時間:10分鐘內
食材
香蕉 200g
冰糖 50g
枸杞 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    枸杞放水裡浸泡十分鐘,去除細沙後洗淨待用
  • 步驟 2/7
    挑香蕉時一定要選擇色澤金黃,帶有麻點的最好,這表明香蕉已經成熟。 一般人都有這樣的常識,香蕉是潤腸的,大便不好的時候吃香蕉就能潤腸通便。其實並非所有的香蕉都具有潤腸作用,只有熟透的香蕉才能有上述功能,如果多吃了生的香蕉不僅不能通便,反而會加重便秘
  • 步驟 3/7
    香蕉剝皮擺盤
  • 步驟 4/7
    放入冰糖
  • 步驟 5/7
    鍋內水燒開後,放入香蕉
  • 步驟 6/7
    上過蒸十分鐘
  • 步驟 7/7
    出鍋擺上枸杞裝飾
小貼士

香蕉不要蒸過久,容易軟爛。

不要選擇過生的香蕉

釋出於 2022-06-23
相關菜譜
寫評論