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營養麵條
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暨人醒夢亦碎

晚上只有自己一人吃飯，所以隨便做了點麵條。呵呵，把家裡能放的東西都放上了。味道很不錯哦。應該營養充足了吧。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 100g
油 1勺
鹽 適量
火腿腸 1根
莧菜 30g
雞蛋 2個
西紅柿 2個
雞精 1/2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料：西紅柿、莧菜、火腿腸、雞蛋（將西紅柿和莧菜清洗乾淨）
  • 步驟 2/10
    火腿腸切丁備用，西紅柿切成小塊。
  • 步驟 3/10
    油鍋預熱，打入雞蛋。炒熟即可
  • 步驟 4/10
    炒好的雞蛋
  • 步驟 5/10
    再次放適量油，倒入西紅柿和火腿腸
  • 步驟 6/10
    待西紅柿炒出湯汁，倒入炒好的雞蛋，翻炒一分鐘
  • 步驟 7/10
    倒入適量清水
  • 步驟 8/10
    準備麵條
  • 步驟 9/10
    待鍋開倒入適量麵條。加入適量鹽，雞精
  • 步驟 10/10
    倒入洗淨的莧菜。煮一至兩分鐘即可。
小貼士

1、炒雞蛋時，不要炒老，要大火迅速翻炒，凝固後立刻盛出。

2、這道麵條，不需要加入醬油等調料。

釋出於 2022-10-31
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