香甜玉米汁和玉米布丁 - 香甜玉米汁和玉米布丁的做法,香甜玉米汁和玉米布丁怎麼做好吃,香甜玉米汁和玉米布丁的家常做法 - 京細菜譜

香甜玉米汁和玉米布丁

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第一次做布丁啊，吃起來真很滑，比瓊脂做出來口感要好。玉米汁喝起來很香甜，順便試試玉米布丁，雖然沒加奶油，但是口感很不錯呢，滑滑嫩嫩的。小朋友健康食品。

時間:1-2小時

食材

甜玉米 500g

冰糖適量

吉利丁片 2g

烹飪步驟

步驟 1/11

甜玉米洗淨。
步驟 2/11

倒入豆漿機，加入適量的清水。
步驟 3/11

按下玉米汁功能鍵。
步驟 4/11

大概半小時，打好玉米汁很香濃。
步驟 5/11

倒入過濾。
步驟 6/11

過濾好加入適量冰糖，就可以喝了。
步驟 7/11

取200g玉米汁，吉利丁片用冷開水泡軟。
步驟 8/11

泡軟的吉利丁片加入溫玉米汁中。
步驟 9/11

攪拌融化。
步驟 10/11

倒入容器，放冰涼冷藏2小時以上。
步驟 11/11

可以加些果醬，或者水果煉奶一起吃。

小貼士

1.吉利丁片先泡軟。

2.玉米汁跟吉利丁片比例大概是100:1.

3.一定要放冰箱冷藏才凝固。

釋出於 2022-06-19