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臘味米飯卷
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日常生活中,家中往往會有剩飯剩菜,處理這些剩飯剩菜最簡單的辦法是加熱後繼續吃,剩米飯也可以做炒飯、燙飯、泡飯等,今天再介紹一種處理剩飯的方法---辣味米飯卷

時間:10分鐘內
食材
剩米飯 500g
適量
適量
薄餅 適量
臘肉 適量
水發乾貝 適量
香蔥 適量
香菜 適量
黑胡椒粉 適量
雞精 適量
雞蛋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料圖片
  • 步驟 2/7
    臘肉切粒,乾貝撕成條,香蔥、香菜切碎
  • 步驟 3/7
    米飯加臘肉粒、乾貝、香蔥、香菜、鹽、黑胡椒粉、雞蛋液、雞精拌勻
  • 步驟 4/7
    放在薄餅上捲成米飯卷
  • 步驟 5/7
    平底鍋放少量油燒熱,將熱油倒出換涼油,放入米飯卷小火煎
  • 步驟 6/7
    兩面煎黃
  • 步驟 7/7
    好了
小貼士

也可以用豆腐皮代替薄餅

釋出於 2025-02-28
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