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煎糯米豆包
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河眯鴨詒姿_

這可是東北人農村百姓人家每年冬臘月都包的糯米豆包,有玉米糯米和麵的黃色的,有大米糯米和麵的,白色的,今天我就用這白色的,做一道百姓家的吃法。{如果你沒有豆包也可以買到的,可能是大黃米豆包,也可以這樣做}

時間:10分鐘內
食材
糯米豆包 5個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆包在鍋裡蒸一下變軟後再用
  • 步驟 2/7
    平底鍋放少量油加熱,把豆包分開加入,
  • 步驟 3/7
    大火至一面金黃
  • 步驟 4/7
    再翻個,用鏟子壓扁
  • 步驟 5/7
    等另一面金黃再翻個,一共翻3次
  • 步驟 6/7
    外酥裡糯,裡面還有甜豆餡
  • 步驟 7/7
    很好吃的
小貼士

蒸豆包時,可以在盤底抹上一層豬大油,這樣豆包不會粘在盤子上,

釋出於 2024-09-04
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