香辣夾層胡蘿蔔餅 - 香辣夾層胡蘿蔔餅的做法,香辣夾層胡蘿蔔餅怎麼做好吃,香辣夾層胡蘿蔔餅的家常做法 - 京細菜譜

香辣夾層胡蘿蔔餅

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任性thesis

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用胡蘿蔔汁和麵烙餅真的是又好吃，顏色又漂亮。已經深深喜歡上這種做法了。麵糰和好，隨心隨意做什麼都好吃，看看我做的辣味夾層餅吧，喜歡吃辣的可以試一試，好吃得很呢。

時間:10-30分鐘

食材

麵粉 200g

油適量

胡蘿蔔汁適量

尖椒適量

郫縣豆瓣醬適量

烹飪步驟

步驟 1/13

胡蘿蔔汁備好。（事先用鮮胡蘿蔔料理機打製成）
步驟 2/13

分次倒入麵粉中攪拌和麵。
步驟 3/13

和好揉勻，醒至10分鐘。
步驟 4/13

分成小面劑子。
步驟 5/13

郫縣豆瓣醬稍微用點水調開。
步驟 6/13

尖椒切碎。
步驟 7/13

尖椒碎倒入豆瓣醬中拌勻。
步驟 8/13

取一個面劑子擀成薄薄的餅。
步驟 9/13

四分之三處塗上拌好的辣醬。
步驟 10/13

半徑處切開，沒有辣醬的四分之一處上蓋。
步驟 11/13

在摺疊兩次，邊緣捏好。
步驟 12/13

放入熱好油的平底鍋烙熟即可。
步驟 13/13

香辣酥脆的，好吃啊。

小貼士

麵皮儘量擀的薄一些才好吃。

郫縣豆瓣醬適量掌握好，不要太多，防止過鹹。

釋出於 2023-09-29