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雞湯紫菜
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爽滑爽滑的雞湯紫菜,美味又可口!
時間:10-30分鐘
食材
幹紫菜
20g
雞湯
500ml
肉片
30g
姜
2片
蔥段
5g
鹽
3g
糖
3g
油
10ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
幹紫菜先用清水泡軟並洗淨,撈起瀝乾水份;
步驟 2/6
肉片洗淨切成小塊,蔥段與姜洗淨;
步驟 3/6
熱鍋倒入油,放入肉片與薑片蔥段,爆炒片刻,再倒入雞湯,蓋上鍋蓋,煮沸至雞湯沸騰;
步驟 4/6
將紫菜倒入鍋裡,重新再煮至沸騰,調入鹽與糖;
步驟 5/6
翻炒片刻;
步驟 6/6
即可裝上碟;
小貼士
幹紫菜要事先用清水泡軟洗淨。
釋出於 2023-11-09
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