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芝麻胡蘿蔔雞蛋餅
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昹彼岸花開蒙花_

芹菜葉莖含有揮發性的甘露醇，別具芳香，能增強食慾，還具有保健作用，據說芹菜葉要比莖有營養，那麼做菜剩下的葉子就和麵糊烙成餅吧！

時間:10分鐘內
食材
麵粉 150g
雞蛋 1個
胡蘿蔔 半個
黑芝麻 10g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
芹菜葉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料。
  • 步驟 2/7
    麵粉，雞蛋，鹽調成糊，胡蘿蔔擦成絲，芹菜葉和蔥切碎。
  • 步驟 3/7
    黑芝麻，胡蘿蔔絲，芹菜葉和蔥碎放入麵糊中。
  • 步驟 4/7
    調勻。
  • 步驟 5/7
    鍋中適量油，舀一勺麵糊。
  • 步驟 6/7
    麵糊凝固後翻面煎。
  • 步驟 7/7
    兩面煎好裝盤。
小貼士

蔬菜可按自己的喜好隨意新增。

釋出於 2024-07-30
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