玉米香煎餅
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水蜜桃
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家中好久沒有做麵食，存放的麵粉和玉米粉都得儘快處理掉，今天立即行動，燙餅佐粥忙得不亦樂乎，可能有一陣沒吃燙餅了，粥煮好，餅已經掃光了，嘻嘻，明天繼續燙餅好了
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
將麵粉、玉米粉加糖、溫水、雞蛋、小蘇打攪打拌均勻成稀糊餳發15分鐘 -
步驟 2/5
熱油中火倒入麵糊，用木鏟將麵糊攤開
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步驟 3/5
加蓋悶2分鐘見面餅中間鼓起即可翻面
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步驟 4/5
翻面後再次加蓋悶2分鐘
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步驟 5/5
出鍋切塊裝盤
小貼士
1）用溫水和麵才易發泡
2）糖不易加多，不然麵餅易糊
釋出於 2022-05-06
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