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西紅柿蛋餅
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笛號蹤峙綻
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經常放些蔬菜末,做雞蛋餅吃,但是從來沒有放過西紅柿,今天第一次做,當早餐還真不錯。
時間:10分鐘內
食材
西紅柿
1個
麵粉
80g
雞蛋
2個
糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
準備好西紅柿,雞蛋,麵粉等食才
步驟 2/6
取大碗,放入麵粉,西紅柿洗淨去皮,切小塊,放入大碗
步驟 3/6
磕入2個雞蛋
步驟 4/6
放些糖,往一個方向攪拌均勻
步驟 5/6
平底鍋放油燒熱,放下面糊,中火煎
步驟 6/6
翻一面再煎透即可。
小貼士
1.此西紅柿蛋餅沒有放水,利用西紅柿與蛋裡的水份即可。
2.此餅也可以放些酵母做。
釋出於 2023-10-30
282
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