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酸奶餅
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有腹肌visa

平時早餐不是雞蛋餅就是蔥油餅,想換換口味,正好有自制的酸奶和淡奶油,用酸奶做一道甜餅當早餐,做出來的餅香香的奶香十足。

食材
麵粉 200g
雞蛋 1只
酸奶 150g
淡奶油 50g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所有食材
  • 步驟 2/7
    雞蛋打入麵粉中
  • 步驟 3/7
    再放入酸奶和淡奶油
  • 步驟 4/7
    然後放適量的糖攪拌
  • 步驟 5/7
    攪拌好的麵糊醒15分鐘
  • 步驟 6/7
    平底鍋加熱,放入麵糊
  • 步驟 7/7
    煎成兩面金黃可出鍋
小貼士

1.我放的酸奶是無糖的,所以加適量的糖,如果酸奶是甜的可根據個人口味 來加或不加糖

2.麵糊要醒一下,這樣煎出的餅口感很好

3.我用的是不沾鍋沒有放油,如果不是可放少許油

釋出於 2023-05-13
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