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白菜餅
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各種各樣的陷的菜饃是我兒子的最愛,韭菜、白菜、胡蘿蔔、南瓜絲加上雞蛋是我經常做的菜饃饃。外表晶瑩剔透,襯出黃白相間的白菜雞蛋,別提多誘人了。
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
300g
白菜
300g
雞蛋
3枚
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
白菜洗淨
步驟 2/9
切碎
步驟 3/9
和好的麵糰分成三份
步驟 4/9
把每份擀成橢圓形的面片,抹上油、撒上鹽
步驟 5/9
把切碎的白菜均勻的分攤在面片上,在打上一個雞蛋
步驟 6/9
像這樣折一下
步驟 7/9
兩頭也疊一下
步驟 8/9
三個劑子分別疊好,放入蒸鍋中
步驟 9/9
蒸七八分鐘就可以了
小貼士
麵皮要擀的薄些好吃
油鹽要均勻
釋出於 2022-04-26
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