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奧爾良烤翅
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alteration若馨

買來烤箱後，就迫不及待的想做一些東西，在網上看了下，覺得烤翅還是最容易做的，於是下班就跑去超市買了烤翅，晚上醃製好，第二天正好是週六，就在家做烤翅了。雖然是第一次做，但是感覺還是不錯的。

食材
烤翅 600g
鹽 適量
烤雞翅料 適量
蜂蜜 1勺
檸檬汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先把雞翅洗乾淨
  • 步驟 2/7
    雞翅劃一道口，好入味。
  • 步驟 3/7
    把奧爾良烤翅料放進去
  • 步驟 4/7
    加入一些涼白開水，然後攪拌，爭取每個雞翅都沾有醬料。然後蓋上保鮮膜，放在冰箱裡一夜。
  • 步驟 5/7
    第二天取出的時候，瀝乾水分，然後放在烤架上，上下火各200度，20分鐘。
  • 步驟 6/7
    準備好的蜂蜜檸檬汁，一勺蜂蜜，幾滴檸檬汁
  • 步驟 7/7
    過了20分鐘後，刷一遍蜂蜜檸檬汁，然後翻面在烤20分鐘。
小貼士

烤雞翅的時候，要注意翻面，火候也要注意下。

釋出於 2023-03-03
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