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奧爾良烤翅
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雞蛋小超人菅

很喜歡吃肯德基的奧爾良烤翅，每次去那必點。後來買了烤箱就自己在家做，不僅便宜，更重要的是乾淨衛生呢。做法也很簡單，隨時可以吃到呢。

食材
雞翅中 8個
奧爾良烤翅料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    翅中洗淨。
  • 步驟 2/9
    用刀在雞翅上劃三下，以便入味。
  • 步驟 3/9
    我用的cook100的奧爾良烤翅料，味道不錯，跟肯德基的幾乎一樣。
  • 步驟 4/9
    把烤料倒進雞翅裡，用量根據個人口味酌情增減。
  • 步驟 5/9
    用手抓勻。
  • 步驟 6/9
    用保鮮膜蓋起來，放冰箱冷藏5小時以上。
  • 步驟 7/9
    醃好的雞翅取出，放在烤網上。烤箱220度，中層，烤15分鐘。
  • 步驟 8/9
    取出翻面，如果醃製時間不到5小時或者怕沒入味也可以再刷一遍烤料。 繼續烤10分鐘。
  • 步驟 9/9
    最後再翻過來烤5分鐘即可。
小貼士

這道烤翅做起來很簡單，如果沒有烤箱在電餅鐺上做應該也可以。

醃製時間要足夠，以便充分入味。

釋出於 2023-01-16
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