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青椒豆皮絲
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鼻子大hamper

清爽的小菜。

時間:10分鐘內
食材
豆皮 5張
青椒 100g
乾花椒 15粒
食油 100ml
1勺
蠔油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆皮用清水洗過切絲備用。
  • 步驟 2/5
    青椒洗淨去蒂去籽切絲。
  • 步驟 3/5
    熱油鍋下花椒炒香,去花椒留油。
  • 步驟 4/5
    倒入濾幹水的豆皮絲翻炒用食鹽、蠔油調味。
  • 步驟 5/5
    倒入青椒翻炒至斷生即可。
小貼士

家裡有小孩的可以和我一樣選擇用蠔油調味。

釋出於 2023-06-17
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