jxcaipu logo
烤地瓜
1萬 熱度 100 收藏
天藍陽光刺痛眼眸

記得八九年前上初中那會、每次放學都會經過一個賣烤地瓜的小攤……

那香味真是勾人魂、每次都忍不住買上一隻、

曾經烤地瓜還很便宜……現在一斤生地瓜8毛、而烤好的4塊一斤……真心貴、

不習慣在明知被宰的情況下還把脖子伸人家刀下……

反正家裡也有烤箱就自己動手烤好了~

DIY、增加生活情趣~

看這金黃的小顏色、有木有很誘人~很成功~

食材
小地瓜 2只
錫紙 1張
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    烤箱上下火、240~250℃預熱
  • 步驟 2/5
    地瓜洗淨、不要帶泥
  • 步驟 3/5
    烤盤墊上錫紙、放入洗好的地瓜
  • 步驟 4/5
    中下層、烤30~40分鐘、 地瓜大一點的話降低溫度增長時間……
  • 步驟 5/5
    剛烤出來的地瓜會比較燙、建議戴隔熱手套取出來、 地瓜裡面有被封鎖的熱氣、所以撕地瓜皮的時候要小心被燙傷…… 看、金黃金黃的、還不錯吧~
小貼士

剛烤出來的地瓜會比較燙、建議戴隔熱手套取出來、

地瓜裡面有被封鎖的熱氣、所以撕地瓜皮的時候要小心被燙傷……

釋出於 2024-02-07
163
相關菜譜
寫評論